Restaurant

Samen aan tafel zitten, praten, lachen, eten en drinken – wat is er mooier?

Als uw gastgevers – de gastvrouw en gepassioneerde koks – willen we u een aangename tijd bieden en de typische Oostenrijkse gezelligheid laten ervaren.

Ons Team

Onze chef-kok Mehmet en zijn souschef Geoffrey verwennen u met hun culinaire kunsten. We hechten veel waarde aan regionaliteit en gebruiken voornamelijk lokale producten: Bärlauch van Hönig, vlierbessen en kruiden uit onze tuin, vlees van lokale boeren, familierecepten en onze passie.

Onze senior-chef Michael is een gepassioneerde jager en levert steeds vers wild uit eigen jacht.

U wordt bediend door onze sportieve senior-chefin Evi en onze chefin Sandra, die u ook graag insider-tips geeft voor wandelingen, uitstapjes en fietstochten.

We kijken ernaar uit u in ons restaurant te verwelkomen!

Openingstijden

Zomer Restaurant, Bar & Terras

15.00 – 23.00 uur
Koffie, drankjes, kleine snacks, ijs & zoetigheden: 15.00 – 17.00 uur Avondmenu: 18.00 – 20.30 uur

In de zomer: à la carte restaurant Buiten het seizoen: Maandag & Dinsdag gesloten Maandag gesloten
Geen reservering nodig
Winter Restaurant & Bar

15.00 – 23.00 uur
Koffie, drankjes, kleine snacks, ijs & zoetigheden: 15.00 – 17.00 uur à la carte avondmenu: 18.00 – 20.30 uur

ALLEEN op reservering!

Halfpension (Winter):
Dagelijks serveren we u een heerlijke 4-gangen menu met verschillende opties.

Geen sluitingsdag

Onverdraagzaamheden?
We houden graag rekening met intoleranties (bijv. gluten, lactose, noten, ...). Geef uw intoleranties alstublieft door bij de reservering.

Onze specialiteiten

Regionale producten

Eieren van Hannis Hennenhof, Bärlauch van Hönig, vlees van onze lokale boeren, honing en geitenkaas van de boerderij.

Traditionele gerechten

Gröstl, Kässpätzle, schnitzel, cordon bleu, knödel, schlutzkrapfen, steaks, grillplateau, ...

Wild uit eigen jacht

Verser kan niet – het beste wildvlees uit het Klausenwald.

Familie recepten

Huisgemaakte knödel volgens de recepten van oma Elisabeth en tante “Moidl”.

Kindermenu

Schnitzel, worstjes, frietjes, chicken nuggets, pasta, spätzle, ... en natuurlijk iets zoets.

De beste Kaiserschmarren in Heiterwang

Voor onze volwassen gasten flambéeren we de Kaiserschmarren met rum.

Daggerechten

Dagelijks wisselend daggerecht – specialiteiten van over de hele wereld.

Allergieën & intoleranties

Of het nu glutenvrij, lactosevrij, notenallergie of een andere intolerantie is: Bij ons is dat helemaal geen probleem! We adviseren u graag bij het kiezen van de gerechten.

Ontbijtbuffet

Glutenvrij brood & muesli, lactosevrije melk & yoghurt.

Avondeten

Op verzoek ook glutenvrije schnitzels, glutenvrije Kaiserschmarren, glutenvrije pastagerechten en vele andere lekkernijen.