Miteinander am Tisch sitzen, reden, lachen, essen und trinken – was gibt es Schöneres?
Als Ihre Gastgeber – Wirtin und leidenschaftliche Köche – möchten wir Ihnen eine angenehme Zeit bereiten und die typische österreichische Gemütlichkeit spüren lassen.
Unser Küchenteam Geoffrey & Sandra verwöhnen Sie mit ihren Kochkünsten. Wir setzen sehr auf Regionalität und verwenden hauptsächlich heimische Produkte: Bärlauch vom Hönig, Hollunder und Kräuter aus unserem Garten, Fleisch von heimischen Bauern, Familien-Rezepte und unsere Passion.
Unser Senior-Chef Michael ist leidenschaftlicher Jäger und liefert immer wieder frisches Wild aus eigener Jagd.
Bedient werden Sie von unserer sportlichen Senior-Chefin Evi und unserer Chefin Sandra, die Ihnen auch gerne Geheimtipps für Wanderungen, Ausflüge und Radtouren geben.
Eier von Hannis Hennenhof, Bärlauch vom Hönig, Fleisch von unseren heimischen Bauern, Honig und Ziegenkäse vom Bauernladen.
Gröstl, Kässpätzle, Schnitzel, Cordon bleu, Knödel, Schlutzkrapfen, Steaks, Grillteller, …
Frischer geht nicht – bestes Wildfleisch vom Klausenwald.
Hausgemachte Knödel nach den Rezepten von Oma Elisabeth und Tante „Moidl“.
Schnitzel, Würstl, Pommes, Chicken Nuggets, Nudeln, Spätzle, … und natürlich was Süßes.
Für unsere erwachsenen Gäste flambieren wir den Kaiser mit Rum.
Täglich wechselndes Tagesgericht – Spezialitäten aus der ganzen Welt.
Egal ob glutenfrei, laktosefrei, Nuss-Allergie oder sonst eine Unverträglichkeit: Bei uns ist das überhaupt kein Problem! Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der Speisen.
Unser ausgebreitetes Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen.
Auch Glutenfreies Brot & Müsli, laktosefreie Milch & Joghurt
Auf Wunsch auch glutenfreie Schnitzel, glutenfreien Kaiserschmarren, glutenfreie Pastagerichte und viele andere Leckereien.